Minister zdrowia w wydanym 24 kwietnia br. rozporządzeniu zmieniającym przepisy w sprawie składu oraz oznakowania suplementów diety, wprowadza minimalną ilość witamin i składników mineralnych, która ma być obecna w dziennej porcji każdego suplementu diety. Zgodnie z nowymi przepisami, minimalna ilość witamin i składników mineralnych obecnych w suplementach diety w zalecanej porcji do spożycia w ciągu dnia wynosić ma nie mniej niż 15% referencyjnych wartości spożycia (RWS) tych substancji określonych w przepisach Unii Europejskiej.
Przepisy UE, wskazując RWS poszczególnych substancji odżywczych, nie określają jednak ich minimalnej ilości w suplementach diety. Trzeba zauważyć, iż w przypadku innych niż suplementy diety środków spożywczych, na ich opakowaniu mogą znaleźć się informacje o zawartych w nich witaminach i składnikach mineralnych, jeśli występują one w tzw. znaczącej ilości. Przez znaczącą ilość rozumie się przy tym min. 15% RWS danej substancji spożywczej w przeliczeniu na porcję. Nie oznacza to jednak, iż w danej żywności nie mogą występować substancje odżywcze w niższym stężeniu. Co istotne, same witaminy obecne w suplementach diety mogą być dodawane do nich z innych względów niż uzupełnianie diety konsumenta, w tym np. jako substancje konserwujące. W takich wypadkach trudno wymagać, aby ich poziom osiągał 15% RWS.
Pozytywnie należy natomiast ocenić okoliczność, że nowe przepisy uwzględniają sytuację produktów obecnych na rynku. W szczególności produkty wprowadzone do obrotu, a nawet te oznakowane przed dniem wejścia w życie nowych przepisów, będę mogły pozostać w obrocie do dnia upływu terminu ich ważności.
Michał Komar, radca prawny w kancelarii prawnej D. Dobkowski sp. k. stowarzyszonej z KPMG w Polsce.
