Tegoroczną Nagrodę Nobla w dziedzinie fizjologii i medycyny otrzymają David Julius i Ardem Patapoutian za odkrycie receptorów temperatury i dotyku.
Doniesienia naukowe na temat zdrowotnych korzyści spożywania ostrych potraw nie należą do rzadkości. Tym razem amerykańscy naukowcy sprawdzili, czy i w jakim stopniu dieta bogata w kapsaicynę wpływa na długość życia.
Niemieccy uczeni z Ruhr University w Bochum zbadali wpływ kapsaicyny – związku odpowiedzialnego za ostry, piekący smak chili – na komórki szczególnie opornej na leczenie postaci raka piersi.
© 2023 Medexpress. Wszystkie prawa zastrzeżone
