Słodko, tłusto i… dużo! Wielkanocne menu to prawdziwe królestwo jaj, mazurków, bab, mięs, galaret, sałatek z majonezem. Różnorodne, aromatyczne potrawy zachęcają do biesiadowania, ale jak po obfitym śniadaniu, równie obfitym obiedzie, nie wspominając o podwieczorku, czy kolacji, uniknąć...
Jajka można nazwać kapsułką witaminową – zawierają wszystkie makroskładniki, między innymi białko, tłuszcz, węglowodany, wszystkie składniki mineralne i witaminy z wyjątkiem witaminy C. Są prawdopodobnie najzdrowsze ze wszystkich produktów spożywczych. Jajka zawierają dużo łatwo przyswajalnego...
Epidemia ciągle trwa i wiele wskazuje na to, że szybko się nie skończy. Na całym świecie odnotowano już ponad 129 mln zakażeń. W Polsce 2 356 970 osób jest zakażonych. Zbliżają się święta, a liczba zakażeń koronawirusem wzrasta. Ciągle umiera wiele osób. O to, jak powinniśmy zachować się podczas...
Epidemia ciągle trwa i wiele wskazuje na to, że szybko się nie skończy. Na całym świecie odnotowano ponad 19 mln zakażeń. Czy wprowadzone restrykcje pomogą zmniejszyć liczbę zakażeń? Czy rząd powinien wprowadzić lockdown? Jak będą wyglądały nadchodzące święta? Na te pytania odpowiedział...
Z prof. dr. hab. n.med. Krzysztofem Tomasiewiczem, kierownikiem Kliniki Chorób Zakaźnych Samodzielnego Publicznego Szpitala Klinicznego Nr 1 w Lublinie, rozmawia Marek Derkacz.
Rzeżucha to jedna z najprostszych wielkanocnych ozdób. Gęsta, zielona łączka świetnie prezentuje się na świątecznym stole. Ale to nie tylko dekoracja! To zdrowie samo w sobie! – Powinniśmy jeść rzeżuchę nie tylko od święta, ale przez cały rok, także zimą, kiedy trudniej o pełnowartościowe...
Już wkrótce Wielkanoc - radosny czas wytchnienia i odpoczynku, spędzony w gronie najbliższych. Na świątecznych stołach nie zabraknie tradycyjnych przysmaków. - Jedzmy na zdrowie, ale z umiarem, no i nie zapominajmy o ruchu - radzą lekarze PPOZ.
Spożycie soli w Polsce jest trzykrotnie wyższe od zalecanego, tymczasem ilość jedzenia, którą pochłaniamy w czasie świąt bywa nawet kilkukrotnie większa niż na co dzień.
© 2023 Medexpress. Wszystkie prawa zastrzeżone