Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące wieprzowiny w galarecie GWAREK. W jednej z pięciu przebadanych próbek wykryto obecność bakterii Listeria monocytogenes. Produkt jest wycofywany z rynku.
Listeria w popularnym wyrobie mięsnym. GIS ostrzega konsumentów
Opublikowano 18 sierpnia 2026 13:25
Obrazek wygenerowany przy pomocy AI
Państwowa Inspekcja Sanitarna wykryła bakterię Listeria monocytogenes w jednej z pięciu próbek wieprzowiny w galarecie GWAREK. Chodzi o konkretną partię produktu oznaczoną numerem 31.08.2026, z terminem przydatności do spożycia 31.08.2026. Producentem jest PHPU "GWAREK" Mieczysława Pipin z Piechcina.
GIS podkreśla, że spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do listeriozy. Konsumenci nie powinni spożywać produktu z objętej ostrzeżeniem partii. W przypadku wystąpienia objawów choroby (objawy grypopodobne (gorączka, bóle mięśni, mdłości, biegunka). W postaci inwazyjnej atakuje układ nerwowy lub wywołuje sepsę, co objawia się m.in. silnym bólem głowy, sztywnością karku i zaburzeniami świadomości), po jego spożyciu należy skontaktować się z lekarzem.
