Co drugi Polak ma otyłość lub nadwagę. Dlaczego Polacy tyją na potęgę? Jak się okazuje przez odwróconą piramidę żywieniową. Co to znaczy?
Przez rosnącą masę ciała jednocześnie przybywa w Polsce osób, które chorują na nowotwory, choroby układu krążenia i cukrzycę. Najgorsze jest to, że już od najmłodszych lat dzieci odżywiają się niezdrowo i nie uprawiają żadnych sportów. Dlatego co piąte dziecko boryka się z otyłością lub nadwagą. Dlaczego stajemy się coraz grubsi? Przez odwróconą piramidę żywieniową - uważa dietetyk Krzysztof Wojdat.
– Polacy odwrócili sobie piramidę żywienia. Postawili ją do góry nogami, przez co spożywamy bardzo dużo czerwonego mięsa i ziemniaków, które są ciężkostrawne i znajdują się na samej górze piramidy żywienia. Miesięcznie zjadamy około 5 kg ziemniaków na osobę i około 2,5 kg wieprzowiny – mówi Krzysztof Wojdat.
A podstawą piramidy żywieniowej są produkty mączne, kasze, makarony, ryż i pieczywo, ale z mąki pełnowartościowej. Często w diecie powinny gościć warzywa i owoce, a także nabiał w postaci jogurtów, kefirów czy chudych twarogów. Rzadziej na naszych stołach powinny pojawiać się mięsa, a jeżeli już, to warto jeść ryby czy chude mięso drobiowe.
Źródło: newseria
Przeczytaj również: Rodziców aresztowano z powodu otyłości dziecka
