Subskrybuj
Logo małe
Wyszukiwanie
banner

Dlaczego warto jeść grzyby?

MedExpress Team

Łukasz Tokarski

Opublikowano 3 września 2014 09:57

Dlaczego warto jeść grzyby? - Obrazek nagłówka
Są ciężkostrawne i oprócz smaku nie mają żadnych wartości odżywczych - takie opinie krążą o grzybach. Czy to prawda czy mit?

Są ciężkostrawne i oprócz smaku nie mają żadnych wartości odżywczych - takie opinie krążą o grzybach. Czy to prawda czy mit?

Kurki i borowiki zawierają sole mineralne potasu, fosforu, wapnia, sodu i żelaza.

Zawarty w boczniakach pleuran zmniejsza guzy nowotworowe.

Duża zawartość wody i błonnika w grzybach pomoże zrzucić zbędne kilogramy.

Gąskówka naga obniża poziom cukru we krwi.

Bogate w białko grzyby pomagają zastąpić w potrawach mięso.

Boczniaki obniżają poziom cholesterolu we krwi oraz podnoszą odporność organizmu.

Grzyby bogate są w cynk, który wpływa na piękny i zdrowy wygląd skóry, włosów i paznokci.

Grzyby opóźniają proces starzenia, bo zawierają ergotioneiny.

Grzyby poprawiają również pracę nerek i regulują przemianę materii.

Pieczarki bogate są w magnez, selen, sód oraz witaminy z grupy B.

Grzyby bogate są w witaminy A, B, C, D, E, K, PP.

Zawarty w grzybach jod pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu tarczycy.

Borowiki, pieczarki i boczniaki zawierają betaglukan, który zwiększa produkcję białych krwinek oraz neutralizuje wolne rodniki, które przyczyniają się do powstawania nowotworów.

Źródło: xnews

Przeczytaj również: Fakty i mity o warzywach. Które wybrać jesienią?

 

Szukaj nowych pracowników

Dodaj ogłoszenie już za 4 zł dziennie*.

* 4 zł netto dziennie. Minimalny okres ekspozycji ogłoszenia to 30 dni.

Zobacz także

iStock-872065914

Wyjątkowa trójka

15 marca 2024
iStock-872065914
16 lutego 2024
iStock-930612854
6 listopada 2023
iStock-1389527253
29 sierpnia 2023
iStock-1144306744

Botoks to nie kosmetyk

16 sierpnia 2023