Subskrybuj
Logo małe
Wyszukiwanie

Uwaga na dietę bezglutenową, bo...

MedExpress Team

Łukasz Tokarski

Opublikowano 15 lipca 2015 11:51

Uwaga na dietę bezglutenową, bo... - Obrazek nagłówka
Specjaliści przestrzegają przed profilaktycznym stosowaniem diety bezglutenowej.

Specjaliści przestrzegają przed profilaktycznym stosowaniem diety bezglutenowej.

W 2011 roku australijski gastroenterolog prof. Peter Gibson, stwierdził, że gluten może być szkodliwy praktycznie dla każdego człowieka: z jego badań miało wynikać, że związek ten powoduje poważne dolegliwości żołądkowo-jelitowe. Od tego czasu zapanowała moda na dietę bezglutenową. Powszechne stało się także przekonanie, że dieta bezglutenowa przyśpiesza odchudzanie. Jej zwolenniczkami stały się gwiazdy, m.in. Victoria Beckham.

– Jak pokazują dane szacunkowe z krajów Europy Zachodniej i Ameryki Północnej około 10 proc. całej populacji tych krajów korzysta z diety bezglutenowej, zaś około 1 proc. populacji cierpi na chorobę trzewną. Do tego należy doliczyć w odsetkach, czyli w niewielkich liczbach, również chorych na alergie na pszenicę i nietolerancji czy nadwrażliwość na gluten – mówi Piotr Ziembicki, gastroenterolog.

Z danych tych wynika, że dietę bezglutenową stosuje bardzo duża liczba osób, które nie mają ku temu wskazań medycznych.Peter Gibson wycofał się ze swoich wcześniejszych tez. A specjaliści zaczęli ostrzegać przed profilaktycznym stosowaniem diety bezglutenowej, bo może mieć ona negatywny wpływa na zdrowie. Jedząc mąkę dostarczamy organizmowi witaminy, kwas foliowy itp.

Źródło: newseria

Podobne artykuły

Szukaj nowych pracowników

Dodaj ogłoszenie już za 4 zł dziennie*.

* 4 zł netto dziennie. Minimalny okres ekspozycji ogłoszenia to 30 dni.

Najciekawsze oferty pracy (przewiń)

Zobacz także

Answear sklep online z odzieżą szorty damskie
Artykuł sponsorowany

Jak i z czym nosić damskie szorty?

30 kwietnia 2024
iStock-467392271x

Regeneracyjna moc bursztynu

4 kwietnia 2024
iStock-872065914
16 lutego 2024
iStock-1361760808
11 stycznia 2024
iStock-1001799644
9 czerwca 2023
iStock-528578964
19 maja 2023
iStock-1424019033

Udar cieplny i słoneczny

20 czerwca 2023